科研動(dòng)態(tài)

科研進(jìn)展｜新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)王金泉教授團(tuán)隊(duì)提出一種應(yīng)對動(dòng)物細(xì)菌性腹瀉及促進(jìn)綿羊健康生長的無抗防治技術(shù)

細(xì)菌性腹瀉會(huì)導(dǎo)致羔羊營養(yǎng)不良、體重減輕、脫水甚至死亡，且死亡率可達(dá)20%，經(jīng)濟(jì)損失巨大，嚴(yán)重危及新疆羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。傳統(tǒng)的抗生素治療方法不僅會(huì)改變腸道菌群還會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌對抗生素產(chǎn)生耐藥性。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第194號公告稱，2020年1月起，我國動(dòng)物飼料中禁止添加抗生素，以維護(hù)動(dòng)物源食品安全和公共衛(wèi)生安全。因此，迫切需要提出控制細(xì)菌性腹瀉和新出現(xiàn)的抗生素耐藥性的治療策略。

近日，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)王金泉教授團(tuán)隊(duì)在Probiotics and Antimicrobial Proteins在線發(fā)表了題為“Characterization and Assessment of Sheep Origin Probiotic Bacillus licheniformis B63 Strain for Potential Use in Intestinal Health and Disease”的研究論文。該研究提出一種應(yīng)對動(dòng)物細(xì)菌性腹瀉及促進(jìn)綿羊健康生長的無抗技術(shù)。

益生菌由于在促進(jìn)動(dòng)物生長和腸道免疫屏障方面的突出作用，被作為抗生素替代物進(jìn)行研究。在綿羊飼糧中添加市售的含地衣芽孢桿菌的益生菌有助于動(dòng)物生長，提高抗氧化能力和免疫性能。益生菌具有物種特異性，從腸道分離的細(xì)菌可以提升益生菌的有效性。目前有關(guān)于地衣芽孢桿菌在促進(jìn)動(dòng)物健康和腸道免疫方面可能發(fā)揮的作用仍有待研究。

基于以上發(fā)現(xiàn)的問題，該研究從新疆細(xì)毛羊糞便中分離得到一株非溶血性地衣芽孢桿菌B63，能夠抑制腹瀉相關(guān)細(xì)菌的體外生長。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，B63菌株可改善動(dòng)物腸道結(jié)構(gòu)和免疫能力，促進(jìn)動(dòng)物生長。地衣芽孢桿菌B63菌株可被開發(fā)作為控制腹瀉疾病，促進(jìn)綿羊和其他動(dòng)物健康的益生菌進(jìn)行深入研究。

新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)博士研究生候萌為第一作者，王金泉教授為通訊作者，動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院功能基因研究團(tuán)隊(duì)成員共同參與本研究工作。該研究受到國家自然科學(xué)基金（32160823、31460646）的支持。目前已有“一株地衣芽孢桿菌B63及其后生元產(chǎn)品和應(yīng)用”、“一種基于地衣芽孢桿菌B63后生元的凍干保護(hù)劑、制備方法和應(yīng)用”2項(xiàng)發(fā)明專利處于實(shí)質(zhì)審查階段，為進(jìn)一步應(yīng)用該菌株治療腹瀉及促進(jìn)動(dòng)物健康生長，制備具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的益生菌產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)。

來源：新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院

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